Fondamenti di Progettazione di Bioreattori: Sistemi Fed-Batch e Continui

I bioreattori sono il cuore della moderna bioprocessazione, che guida la produzione di tutto, dalle terapie salvavita ai prodotti biochimici sostenibili. Comprendere come progettare e operare questi sistemi è essenziale per chiunque entri nei campi della biotecnologia e dell'ingegneria biochimica. Questo corso solo testuale ti guida attraverso i principi fondamentali della progettazione dei bioreattori, aiutandoti a passare dalla cinetica biologica di base all'analisi di complessi modelli operativi fed-batch e continui. Cosa imparerai: - Comprendere la terminologia fondamentale, la cinetica e i principi di trasferimento di massa della bioprocessazione. - Analizzare le differenze operative tra bioreattori batch, fed-batch e continui. - Calcolare i parametri chiave di progettazione, i tassi di diluizione e i valori di stato stazionario per i sistemi continui. - Sviluppare strategie di alimentazione per i sistemi fed-batch per massimizzare la biomassa e la resa del prodotto. - Esplorare concetti moderni nella tecnologia analitica di processo (PAT) e nella bioprocessazione monouso. - Applicare modelli matematici per prevedere la crescita cellulare e il consumo di substrato. Il corso inizia con definizioni fondamentali e cinetica microbica prima di passare a dettagliate spiegazioni scritte di bilanci di massa, profili di alimentazione e dinamiche dei sistemi continui. Progredirai attraverso spiegazioni strutturate ed esercizi teorici progettati per costruire un'intuizione ingegneristica pratica. Questo corso è stato creato per principianti, studenti e professionisti che stanno passando alla bioprocessazione, senza che sia richiesta alcuna esperienza di modellazione avanzata precedente. Inizia a leggere oggi per padroneggiare i principi ingegneristici fondamentali alla base della moderna biofabbricazione.