Translucent Sugar Flowers: The Art of Transparent Cake Decorating (İngilizce)

Yenilebilir şeffaf çiçekler düğün pastalarına ve yüksek kaliteli tatlılara eşsiz bir zarafet ve modern sanat katmasına rağmen, bunları yapmak için kullanılan kesin teknikler sıkıca korunan bir sır olarak kalmaktadır.Bu kapsamlı yazılı kılavuz, kolayca elde edilebilen malzemeleri kullanarak muhteşem, cam gibi şeffaflığa nasıl ulaşacağınızı göstererek süreci aydınlatır. Temel hammaddelerden, hassas, dayanıklı çiçek sanatı yapmaya geçiş yapacaksınız. Bu da fırın portföyünüzü yükseltecek. Bu kurs boyunca, maksimum netlik için ideal jelleştirici ajanları nasıl seçip hazırlayacağınızı, yarı saydamlıklarını kaybetmeden taç yapraklarını nasıl renklendireceğinizi ve gölgeleyeceğinizi, gerçekçi botanikleri nasıl şekillendirmeyi, kablolamayı ve birleştirmeyi ve nem hasarını önlemek için yaratıklarınızı nasıl depolayacağınızın öğreneceksiniz. Kurs temel kavramlar ve malzeme bilimiyle başlayıp adım adım tarifler ve şekillendirme tekniklerine geçiyor. Bu kurs, repertuarlarına önceden tecrübesi olmayan nadir ve yüksek talep gören bir beceri eklemek isteyen yeni başlayan pasta süsleyicileri, pastane tutkunları ve profesyonel fırıncılar için tasarlanmış. Bu güzel, modern pasta süsleme tekniğini öğrenmek için bugün okumaya başlayın.