Introduction to Wine: From Grape to Glass (bằng tiếng Anh).

Cảm thấy lạc lối trong hàng rượu vang hay bị đe dọa bởi danh sách rượi của nhà hàng? Chương trình này giải mã thế giới rượu vang, cho bạn kiến thức để chọn, nếm, và tận hưởng nó với sự tự tin. Cuối khóa học này, các bạn sẽ hiểu được hành trình từ nho đến ly và có thể diễn đạt được những gì các bạn đang thưởng thức. Bạn sẽ có được kỹ năng thực tế để chọn chai đúng cho bất kỳ bữa ăn hay dịp nào, biến mỗi cốc rượu thành một trải nghiệm phong phú hơn. Bạn sẽ học được: - Hiểu được toàn bộ quá trình làm rượu, từ vườn nho đến chai rượi. - Học cách nhận biết các đặc điểm chính của các giống nho chính như Cabernet Sauvignon, Chardonnay, và Pinot Noir. - Tìm hiểu các vùng sản xuất rượu vang quan trọng nhất thế giới và khám phá những gì làm cho phong cách của họ độc đáo. - Học các nguyên tắc cơ bản của thử rượu, bao gồm đánh giá hình dáng, hương vị và hương thơm. - Ứng dụng nguyên tắc ăn uống cổ điển để nâng cao trải nghiệm ăn uống của bạn. - Luyện đọc nhãn rượu và tự tin tìm kiếm trong cửa hàng rượi hoặc thực đơn nhà hàng. - Tạo vốn từ để mô tả rượu, giúp bạn giao tiếp tốt hơn với sở thích của bạn. Chương trình bắt đầu với thuật ngữ thiết yếu và các nguyên tắc cơ bản của trồng nho trước khi chuyển sang kỹ thuật thưởng thức, giống nho và nghiên cứu khu vực. Bạn sẽ xây dựng một nền tảng vững chắc của kiến thức mà bạn có thể áp dụng ngay lập tức. Lớp học này được thiết kế cho người mới bắt đầu. Không cần kinh nghiệm hay kiến thức trước về rượu vang, chỉ cần tò mò để học. Hãy bắt đầu hành trình của bạn vào thế giới rượu vang hấp dẫn hôm nay.