Backyard Orchards Across Years: Membina, Mengurus, dan Berkongsi Hasil Tanam yang Berlimpah

Kebun di belakang rumah yang dibina dengan teliti selama bertahun-tahun boleh menghasilkan buah untuk generasi. Penternak yang membangunkan kebun yang bermakna berkongsi corak ekspansi yang sabar, berkongsi dengan tetangga dan bank makanan, dan pengurusan yang menghormati umur panjang pokok. Kursus ini adalah tentang pandangan jangka panjang. Anda akan bekerja melalui refleksi tertulis dan latihan pelancaran yang memeriksa pokok semasa anda, ruang anda, dan rutin yang akan menyokong anda melalui tahun. Apa yang anda akan belajar: - Rencanakan pengembangan kebun buah-buahan selama bertahun-tahun termasuk kepelbagaian spesies dan masa panen - Membina tabiat pengurusan termasuk penjagaan tanah, pengurusan air, dan menyokong serangga yang bermanfaat - Membangunkan tradisi pemeliharaan termasuklah pengawetan, pembekuan, pengeringan, dan fermentasi hasil tanaman yang banyak - Berurusan dengan komuniti penanaman buah yang lebih luas termasuk program penanaman tempatan, program tukang kebun, dan kelab - Rencana berkongsi murah hati termasuk jiran, bank makanan, dan tradisi keluarga - Mencerminkan peranan jangka panjang pokok buah dalam harta, makna keluarga, dan keselamatan makanan Kursus ini bermula dengan pelancaran, bergerak melalui pengurusan, pelestarian, penglibatan masyarakat, berkongsi tradisi, dan berakhir dengan refleksi jangka panjang. latihan tertulis capstone meminta anda untuk merangka pelan kebun buah-buahan bertahun-tahun berakar dalam ruang sebenar dan kehidupan anda. Kursus ini direka untuk penanam buah dengan beberapa pokok dan pemula yang bersedia untuk berfikir jangka panjang. Tiada iklim khusus diperlukan. Kursus ini mengenai kemahiran, kepelbagaian, dan pengurusan jangka panjang pokok buah berbanding taktik yang berusia dalam masa beberapa bulan.