Toegepaste kleutervoeding: speciale situaties en de lange boog van het eten

Toegepaste voorschoolse voeding richt zich op de speciale situaties die het eten bemoeilijken, waaronder allergieën, uitgebreide familiemaaltijden en reizen.Deze toegepaste cursus leert die integratie door middel van case-based modules. Aan het einde van deze cursus zult u in staat zijn om speciale situaties te navigeren, waaronder allergieën en dieetbeperkingen, omgaan met uitgebreide familiemaaltijden, benaderingen aanpassen tijdens reizen en verstoring, en de lange boog van de relatie van uw kind met voedsel ondersteunen. Wat je leert: - Aanpak van voedselallergieën en dieetbeperkingen in gezinsmaaltijden - Benaderingen voor uitgebreide familie maaltijden, waaronder grootouderlijke huizen en bijeenkomsten - Aanpak van reizen en routine verstoring inclusief nieuwe voedingsmiddelen in het buitenland - Toegang tot de schoolcafetaria en lunchpakketten - Benaderingen van evoluerende voorkeuren in de vroege en middelbare kindertijd - Benaderingen van lichaamsbeeld en voedselboodschappen binnen het gezin - Benaderingen om te herkennen wanneer professioneel overleg nodig is De cursus is opgebouwd rond zes toegepaste modules, die elk een schriftelijk artefact opleveren: een speciaal dieetplan, een uitgebreide gezinsaanpak, een reisplan, een schoolvoedingsplan, een reflectie op evoluerende voorkeuren en een langetermijnreflexie op de gezinsvoedselcultuur. Deze cursus is bedoeld voor ouders die over de lange termijn denken en niet als vervanging dient voor medische of voedingskundige zorg voor kinderen. Aan het einde van de cursus bent u overgestapt van een aanpak per maaltijd naar een aanhoudende aanpak die de langetermijnrelatie van uw kind met voedsel ondersteunt.