Промышленная биотехнология: разработка биотехнологических процессов

По мере того как мир отходит от ископаемого топлива, промышленная биотехнология предлагает устойчивый путь к производству основных химических веществ, материалов и источников энергии с использованием биологических систем. Понимание того, как масштабировать эти биологические процессы от лабораторного до промышленного уровня, является ключом к созданию биоэкономики. Этот текстовый курс поможет вам ознакомиться с основными принципами биотехнологии и промышленной биотехологии. Вы узнаете, как выбрать возобновляемые сырьевые материалы, понять микробные клеточные фабрики и разработать верхние и нижние ступени, необходимые для безопасного и устойчивого производства биотоплива, биоматериалов и продуктов питания. Что вы узнаете: - Понять основную терминологию, исторический контекст и фундаментальные биологические системы, используемые в промышленной биотехнологии. - Анализ различных возобновляемых исходных материалов и оценка их пригодности для производства различных продуктов на основе биомассы. - Изучить основы отбора микробных штаммов и современные концепции метаболической инженерии. - Разработать ключевые этапы работы биореактора, включая подготовку начальных параметров и параметров ферментации. - Оценка методов переработки на последующих этапах производства для изолирования, очистки и рафинирования конечных продуктов биологического происхождения. - применять основные концепции оценки жизненного цикла для измерения экологической устойчивости биопроцесса. Курс начинается с основных определений и биологических основ, прежде чем систематически переходить к выбору сырья, проектированию ферментации, очистке и современным показателям устойчивости. Вы укрепите свое обучение с помощью практических письменных сценариев и упражнений по проектировании процессов. Предназначен для начинающих, студентов и профессионалов, переходящих в зеленую химию или биообработку, этот курс не требует предварительного продвинутого инженерного образования. Начните читать сегодня, чтобы построить свои фундаментальные знания в промышленном дизайне биопроцессов.