Grundlagen der Säuglings- und Kleinkinder-Ernährung

Die Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern prägt das Wachstum, die Entwicklung und den langen Bogen der Nahrungsbeziehungen. Eine solide Praxis beruht auf dem Verständnis der Prinzipien der Milchfütterung, der Einführung von Feststoffen und der Fütterung durch die Kleinkindjahre. Am Ende dieses Kurses werden Sie in der Lage sein, die Grundsätze des Stillens und der Formelfütterung zu beschreiben, die Zeichen der Bereitschaft für feste Nahrung zu erkennen, die wichtigsten Ansätze zur Einführung von Feststoffen zu identifizieren und die Grundsätze der Kleinkindernährung zu verstehen. Was Sie lernen werden: - Die Grundsätze des Stillens und der Säuglingsnahrung, einschließlich Häufigkeit und Menge - Die Rolle der pädiatrischen Beratung bei Wachstum und Ernährung - Die Zeichen der Bereitschaft für Feststoffe und typische Timing - Die wichtigsten Ansätze, einschließlich Pürees und babygeführte Entwöhnung - Die Grundsätze der sicheren Nahrungseinführung einschließlich Allergenüberlegungen - Die Grundsätze der Kleinkind-Ernährung einschließlich ausgewogene Mahlzeiten und Snacks - Die Anzeichen, die auf Fütterungsprobleme hinweisen und eine professionelle Beratung rechtfertigen Der Kurs besteht aus Lesungen, entwicklungspsychologischen Zusammenfassungen, Fallbeispielen und Reflexionsanregungen, die jeweils mit anwendungsorientierten Übungen abgeschlossen werden. Der Kurs dient der Information und ersetzt nicht die ärztliche oder ernährungswissenschaftliche Betreuung von Kindern. Dieser Kurs ist für Eltern und Betreuer von Säuglingen und Kleinkindern geschrieben, und am Ende werden Sie widersprüchliche Ratschläge durch ein klareres Verständnis der Prinzipien ersetzt haben, die die Ernährung durch diese Jahre unterstützen.