Podstawy ogrodnictwa i upraw specjalnych: nauka o roślinach, systemy upraw i selekcja upraw

Udane ogrodnictwo zaczyna się na długo przed tym, jak pierwsze nasiona trafią do ziemi. Zrozumienie, jak rosną rośliny, czego potrzebują od swojego środowiska, jak różnią się systemy produkcyjne w szklarniach, szkółkach, sadach i kontekstach polowych oraz jak dopasować odpowiednią uprawę do odpowiedniego miejsca i systemu - są to podstawowe kompetencje leżące u podstaw wszystkich specjalistycznych praktyk ogrodniczych. Pod koniec tego kursu będziesz w stanie wyjaśnić podstawowe zasady fizjologii roślin, które mają zastosowanie do produkcji ogrodniczej, porównać główne systemy produkcyjne (szklarnia, szkółka, sad, winnica i pole warzywne) pod względem ich wymagań środowiskowych i wymagań w zakresie zarządzania, opisać kluczowe czynniki w wyborze miejsca i upraw oraz zidentyfikować podstawowe szkodniki, choroby i wyzwania żywieniowe w produkcji roślin specjalistycznych. Czego się nauczysz: - Podstawy fizjologii roślin: fotosynteza, transpiracja, pobieranie składników odżywczych i cykle wzrostu roślin - Zarządzanie zdrowiem i żyznością gleby w systemach ogrodniczych: pH, materia organiczna i struktura gleby - Podstawy zarządzania szklarnią: kontrola klimatu, zarządzanie światłem i wybór mediów uprawnych - Operacje szkółkarskie: metody rozmnażania, w tym nasiona, sadzonki, szczepienia i hodowla tkankowa - zasady zakładania i zarządzania sadami: wybór miejsca, podkładki, systemy formowania i przycinanie - Podstawy uprawy winorośli: dobór odmian winogron, szkolenie winorośli, zarządzanie lasem i czas zbiorów - Zintegrowane zarządzanie szkodnikami (IPM) w ogrodnictwie: zasady i wspólne zastosowania - Systemy nawadniania dla upraw specjalistycznych: zasady projektowania kroplowego, napowietrznego i mikro-nawadniania Kurs jest zorganizowany w pięciu jednostkach obejmujących nauki o roślinach, gospodarkę glebą i wodą, systemy produkcyjne, zarządzanie szkodnikami i chorobami oraz selekcję upraw.Każda jednostka zawiera odczyty objaśniające, przykłady przypadków z operacji komercyjnych i małych oraz uporządkowane podpowiedzi refleksyjne.Diagramy i przykłady z adnotacjami ilustrują struktury roślin, układy systemów produkcyjnych i ramy decyzyjne IPM. Ten kurs ma charakter edukacyjny i informacyjny; praktyczne prace produkcyjne, obsługa sprzętu i stosowanie chemikaliów rolniczych wymagają odpowiedniego nadzorowanego szkolenia oraz zgodności z lokalnymi przepisami i wymogami licencyjnymi. Kurs ten jest przeznaczony dla osób, które nie są jeszcze profesjonalnymi lub poważnymi ogrodnikami amatorskimi, w tym aspirujących hodowców, studentów rolnictwa, pracowników szkółek i pracowników winnic lub sadów, którzy chcą zbudować teoretyczną podstawę swojej praktycznej pracy.Nie jest wymagane wcześniejsze formalne szkolenie z zakresu nauk o roślinach lub rolnictwa.