উদ্ভিদ চাষের ভিত্তি: কোন উদ্ভিদ চাষ করা হবে, কোথায় চাষ করা হবে এবং কেন তাজা উদ্ভিদ গুরুত্বপূর্ণ

উদ্ভিদ চাষের ক্ষেত্রে উদ্ভিদ সবচেয়ে উপকারী এবং ক্ষমাশীল উদ্ভিদ। কোন উদ্ভিদ চাষ করা উচিত, কোথায় চাষ করা উচিত এবং কেন তাজা উদ্ভিদ রান্নায় এতটা পার্থক্য সৃষ্টি করে তা বুঝতে পারলে তা গুরুত্বপূর্ণ। এই কোর্সটি আপনাকে শান্ত, সুসংগঠিত পরিচয় করিয়ে দেবে। আপনি রান্নার জন্য ব্যবহৃত প্রধান সবজির পরিবারগুলো শিখবেন, কিভাবে জায়গা এবং টবগুলোর কথা ভাবতে হয়, এবং প্রচুর পরিমাণে ফলনশীল সবজি চাষের মূল বিষয়গুলো শিখবেন। আপনি কি শিখবেন: - ভূমধ্যসাগরীয় ওষুধ এবং নরম ওষুধ সহ প্রধান রান্নার উদ্ভিদ পরিবারগুলো বুঝতে হবে -বর্ষাভিষিক্ত ও বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ সনাক্ত করুন এবং পরিকল্পনার জন্য প্রত্যেকটির অর্থ কী - বিভিন্ন ধরনের ঔষধি গাছের জন্য সূর্য, মাটি এবং পানির ভূমিকা সম্পর্কে পড়ুন -জানালা বাক্স, পাত্র এবং উঁচু বিছানা সহ কন্টেইনার চাষের বিকল্পগুলি চিহ্নিত করুন - আপনি আসলে ব্যবহার করেন এমন সব ঔষধি গাছ দিয়ে শুরু করার জন্য নীতিমালা প্রয়োগ করুন - ঔষধি উদ্ভিদ থেকে রান্নার উদ্ভিদকে আলাদা করতে পারবেন এবং প্রত্যেকটিতে কি কি উপাদান রয়েছে তা জানতে পারবেন এই কোর্সটি শুরু হয় ঔষধি গাছপালা নিয়ে, এরপর বর্ষজীবী এবং বহুবর্ষজীবী গাছপালার তুলনা, চাষের অবস্থা, টব বা বাক্সে চাষের বিকল্প, শুরুর জন্য কৌশল, এবং শেষ হয় রান্নার জন্য এবং ঔষধি গাছপালার তুলনা। এই কোর্সটি তৈরি করা হয়েছে এমন শুরুর দিকের জন্য যাদের কোন বাগানের অভিজ্ঞতা নেই, যেমন রান্নার জন্য তাজা সবজি চান এমন রান্নাঘরের কর্মচারী, নতুন বাগানের মালিক, এবং বাগানের জন্য কন্টেইনার ব্যবহারকারী বাসাবাড়ির বাসিন্দারা। এর জন্য কোন পূর্ব অভিজ্ঞতার প্রয়োজন নেই। এই কোর্সটিতে প্রতিটি বিষয় ব্যাখ্যা করা হয়েছে এবং আপনার আসল রান্নার অভ্যাস থেকে কিভাবে আসল সবজির বাগান গড়ে উঠে তা ব্যাখ্যা করা হয়েছে।