Jardinería de hierbas: plantación, cuidado, cosecha y conservación

La jardinería práctica de hierbas incluye la siembra inteligente, el cuidado constante, la cosecha que fomenta un mayor crecimiento y la preservación que convierte la abundancia del verano en un uso durante todo el año. Los jardineros que mantienen la producción de hierbas comparten hábitos de pellizco regular, riego inteligente y disposición para cosechar agresivamente. Trabajarás a través de ejercicios escritos que reflejan cómo un jardinero de hierbas reflexivo planearía y ejecutaría el cuidado a través de las estaciones.El énfasis está en producir hierbas abundantes que realmente usas en lugar de admirar las plantas que van a la semilla. Lo que aprenderás: - Plantar hierbas en los momentos adecuados para cada especie y clima - Aplicar cuidados continuos incluyendo riego, fertilización y poda para un crecimiento continuo - Cosecha agresiva incluyendo pellizcar hacia atrás para fomentar la ramificación y prevenir el abrochado - Preserve las hierbas a través del secado, la congelación en aceite, el curado con sal y las opciones recién congeladas - Gestionar los retos comunes, incluyendo plagas, moho y hierbas que se apoderan del jardín - Planificar la siembra de sucesión para las hierbas anuales que producen brevemente El curso progresa desde la siembra a través del cuidado continuo, la cosecha, la preservación, los desafíos comunes y la siembra de sucesión.Un ejercicio escrito final le pide que planifique un suministro de hierbas durante todo el año basado en su espacio y hábitos de cocina. Este curso está diseñado para principiantes comprometidos con cierta experiencia de cultivo y principiantes absolutos con un fuerte interés.No se requiere un espacio específico y el curso habla a través de la tierra, cama elevada, y la jardinería en contenedores.El curso trata la jardinería de hierbas como un arte que se puede desarrollar a través de la práctica estructurada y respeta el placer genuino de las hierbas frescas en la cocina diaria.