Pratico giardinaggio delle erbe: piantatura, cura, raccolta e conservazione

Il giardinaggio pratico delle erbe aromatiche comporta una semina intelligente, una cura costante, un raccolto che incoraggia una maggiore crescita e una conservazione che trasforma l'abbondanza estiva in un uso per tutto l'anno. I giardinieri che mantengono le erbe aromatiche in produzione condividono abitudini di pizzicamento regolare, irrigazione intelligente e volontà di raccogliere in modo aggressivo. Lavorerai attraverso esercizi scritti che riflettono come un giardiniere di erbe premuroso pianificherebbe ed eseguirebbe la cura attraverso le stagioni.L'enfasi è sulla produzione di erbe abbondanti che usi effettivamente piuttosto che ammirare le piante che vanno al seme. Cosa imparerai: - Piantare le erbe nei momenti appropriati per ogni specie e clima - Applicare la cura in corso tra cui l'irrigazione, la concimazione e la potatura per la crescita continua - Raccolta aggressiva, compreso il pizzicamento per incoraggiare la ramificazione e prevenire la bulbosità - Preservare le erbe attraverso l'essiccazione, il congelamento in olio, la stagionatura in sale e le opzioni di surgelazione - Gestire le sfide comuni tra cui parassiti, muffe ed erbe che prendono il sopravvento sul giardino - Pianificare la successione di piantagione per le erbe annuali che producono brevemente Il corso progredisce dalla piantagione attraverso la cura in corso, la raccolta, la conservazione, le sfide comuni e la piantagione di successione.Un esercizio scritto di capstone ti chiede di pianificare una fornitura di erbe per tutto l'anno basata sul tuo spazio e sulle tue abitudini di cottura. Questo corso è pensato per principianti con una certa esperienza di coltivazione e principianti assoluti con un forte interesse.Non è richiesto uno spazio specifico e il corso parla attraverso il giardinaggio in terra, letto rialzato e contenitore. Il corso tratta il giardinaggio di erbe come un mestiere che puoi sviluppare attraverso una pratica strutturata e rispetta il piacere genuino delle erbe fresche nella cucina quotidiana.